World Cafe: 「ホットカプレーゼ・アルミホイルキャンディー包み」

バジルが大きく育ちました！

プランター栽培したバジル。太陽にあたる場所に変えると、あっという間に大きくなった！ #バジル #バジル栽培

Shu Shimizuさん(@bblue30jp)がシェアした投稿 - 2018年 7月月7日午後9時23分PDT

実はアパートではあまり大きくならなかったバジルが、実家に頼んだとたん、ぐっと大きくなりました！
やっぱり太陽の光がしっかりあたることが、植物にとっては嬉しいことなんですね。

で、このバジルを使って早速料理を。

魔法のアルミホイルレシピ100 -洗いもの、ほぼゼロ! - (ヨシモトブックス)

posted with ヨメレバ

たけだバーベキューワニブックス 2014-07-29

いつも参考にさせて頂いているたけだバーベキューさんの本から。この本の中では、アルミホイルでミニトマトを包み、オリーブオイルとアンチョビなどを使っていますが、僕の場合は、これを基本としながら「ホットカプレーゼ」に。

心配された天候もなんとか小康状態に。昨日の午後は実家に行って頼んでおいたバジルプランターを持って帰ってきた。正直言うと、アパートではなかなか日光が当たらず、生育が上手くいかなかったので、実家にお願いしていました… 間引きがてら、何枚か葉を収穫し、アルミホイルを使って調理を。嫁さんの実家のミニトマトを使った「ホットカプレーゼ・アルミホイルキャンディー包み」！ #カプレーゼ #ホットカプレーゼ #バジル #バジル栽培 #アルミホイルレシピ100 #アルミホイル

Shu Shimizuさん(@bblue30jp)がシェアした投稿 - 2018年 7月月7日午後8時14分PDT